Плита не тот случай, где стоит экономить на бетоне, тут вы правы. Мы заказывали товарный бетон на заводе в Лужском районе, у них своё производство и аккредитованная лаборатория, так что марку не занижают, каждую партию гоняют по испытаниям. Частнику продают спокойно, не только оптовикам, миксер пригнали к назначенному часу. Плечо считают заранее, поэтому приехало живым, а не прихваченным. По документам всё честно, марка та, что в заказе. Оплата любая, хоть картой, частнику без лишней возни. Совет: перед заливкой попросите паспорт на смесь, у них это без проблем дают, и берите марку с небольшим запасом, чтобы плита точно не потрескалась.